福州中餐是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

(專業(yè)理論課程)

英式料理:土豆燴羊肉、烤鵝填栗子餡、牛尾濃湯等。

工藝與流程：職業(yè)道德、西餐的概論和烹飪原理、西餐菜單知識、西餐廚房設計與布局、安全與衛(wèi)生、設備與工具、原料與調料知識、原材料的采購、西餐烹調方法，各式醬汁調制的工藝與流程、服務禮儀、酒水、西餐常用英語、餐飲行業(yè)政策法規(guī)、經(jīng)營與管理、成本核算等。

省廳

裱花類：中式裱花、歐式裱花、慶典蛋糕等。

學廚師學費是多少?學廚師要多少錢? 很多朋友已經(jīng)了解了廚師行業(yè)的優(yōu)勢，他們知道廚師是現(xiàn)在的高薪職業(yè)，同時，學廚師的人也關心的是學廚師學費多少？學廚師要多少錢？下面小編走進�？谝凰�著名的廚師培訓學校為大家了解了解學廚師學費到底是多少這個問題！

創(chuàng)意裝飾：色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾等。

美式料理:美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、美式熱狗包、牛肉漢堡、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。

頒發(fā)證書:本校

級別：初級、中級、高級、技師、高級技師。

熱菜：閩、粵、川、湘菜系代表菜等。

頒發(fā)證書:本校

美式料理:美式牛扒、美式烤火雞、美食酥皮火腿、美式熱狗包、牛肉漢堡、華多夫沙拉、美式鮮蝦南瓜濃湯等。

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