福州馬尾區(qū)料理是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。

味淋酒是一種黃色透明的甜味酒，其用途與中國料酒相似，是烹調(diào)中不可缺少的調(diào)料。

昆布日本人把海帶叫做昆布，專門用來煮湯調(diào)味的一種帶有梗部的海帶塊。

菊花蘿卜用白蘿卜制作的一種形似菊花的小菜。

酸藕用藕腌制的一種帶酸甜味的小菜。

土佐醬油用味啉酒、木魚花湯兌普通醬熬成的口味比較淡的一種醬油。

一遍木魚花制作一遍湯的木魚花，此木魚花色白，做出的湯清澈。

石燒即石板燒。是將牛排放在燙石上燒熟，蘸鮮醬油食用。

國內(nèi)目前較常見的刺身種類有:紅魯魯、鮭魚、鮪魚、鯛魚(加納魚)、旗魚、龍蝦、蘆蝦等等。其中每年五月份所盛產(chǎn)的黑鮪魚刺身更是令許多食客回味無窮的人間珍品。

福建華南廚師培訓學校成就你的料理培訓之夢。學料理就來福建華南廚師培訓學校

招生電話：13277741160

QQ:320089386

學校網(wǎng)址：http://www.lki109.com