泉州法式甜點(diǎn)是泉州法式甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè),泉州法式甜點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚,學(xué)校歡迎你的加入。
材料 銀耳 冰糖 紫薯 作法 1.銀耳用清水浸泡至變軟、完全舒展開(kāi)來(lái),沖洗掉灰塵等小雜質(zhì),再撕成小片(大小隨意,當(dāng)水喝就撕的小些); 2.紫薯去皮切小丁備用; 3.銀耳放入紫砂燉鍋,加水,燉至軟糯出現(xiàn)膠質(zhì),加入紫薯和冰糖(冰糖用量根據(jù)個(gè)人口味增減,如果晚上喝,建議不要放太多),繼續(xù)煮至紫薯熟透,湯汁粘稠即可
【彩椒煎蛋】1.準(zhǔn)備紅黃彩椒各一個(gè),雞蛋 2-3個(gè);2.彩椒洗凈去蒂,切成厚度均勻的圈兒;3.平底鍋加熱倒油,抹勻鍋底,下入彩椒圈;4.將雞蛋分別打入彩椒圈中,中小火煎制;5.待雞蛋凝固,撒適量鹽、黑胡椒調(diào)味即可~很漂亮的顏色哦。
【抹茶豆乳布丁】 做法:1.豆?jié){、淡奶油和糖混合,加熱至糖溶化; 2.抹茶粉用少許涼開(kāi)水?dāng)嚢璩删G茶液,倒入1中; 3.魚膠粉用開(kāi)水泡發(fā),攪拌至溶化,倒入綠茶豆?jié){液中,攪拌均勻后,倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝固。
食材: 200g蛋糕片、200g雀巢淡奶油、150g草莓、40g餅干、50g巧克力、適量油 做法: 1)剩余蛋糕料、搭配材料準(zhǔn)備好。2)蛋糕片修成兩片杯口大小、兩片杯底大小的蛋糕體。3)將蛋糕片放入杯底,擠入少量淡奶油,擺上草莓片。4)再擠滿奶油。5)擺上大蛋糕片。6)擠上奶油抹平。7)用溶化巧克力做好的小熊鼻子眼睛。8)奶油擠成圓形做鼻頭,奧力奧餅干切兩片做耳朵,擺上巧克力眼睛鼻子即可。
自制蘋果冰激凌 材料:蘋果500g,白糖150g,新鮮牛奶2瓶。 做法: 將蘋果洗凈,去皮挖核,切成薄片,攪成漿狀,放入白糖及1000克開(kāi)水,加入煮沸的牛奶,攪拌均勻,倒入盛器內(nèi)冷卻后置于冰箱凍結(jié)即成。 特點(diǎn):果香味濃,滋味可口
材料 梳打餅干、燕麥片(熟)、酸奶、奧利奧、小綠葉、保鮮袋、搟面杖(我用的是聽(tīng)裝飲料代替) 做法20分鐘 1.取一些梳打餅干裝入保鮮袋用搟面杖碾碎,越細(xì)碎越好,鋪在杯子的底層(厚度自定) 2.取一些燕麥片鋪第二層 3.倒入酸奶,盡量厚一些,因?yàn)槎际潜容^干的零食,酸奶多些更爽口 4.把若干奧利奧的夾心刮掉,放入保鮮袋方法同一碾碎,鋪在最頂層 5.將小綠葉放上面做點(diǎn)綴。 完成~~~~~~~~~凍兩個(gè)小時(shí)再吃口感更棒
泉州在哪里學(xué)法式甜點(diǎn)將菠蘿從中間剖開(kāi)成兩半,如圖所示用刀子將果肉劃開(kāi); 輕松挖出果肉放入鹽水中浸泡10???鐘; 雞脯肉切丁加少許淀粉、料酒、胡椒粉腌制片刻; 胡蘿卜切丁、香蔥切細(xì)末,菠蘿丁瀝去鹽水,罐裝甜玉米粒豌豆粒撈出備用; 鍋中放適量橄欖油燒至五成熱,入玉米粒、胡蘿卜粒、豌豆翻炒; 炒香后加入雞脯肉進(jìn)行翻炒; 炒至雞肉變色至熟加一勺蠔油翻炒; 加入米飯翻炒,最后放入菠蘿丁和蔥末翻炒均勻即可; 盛入菠蘿中撒上少許熟芝麻食用
6種花樣餛飩包法
美貌的草莓果凍 1.取白涼粉20克,涼粉與水的比例是1:15,也就是說(shuō)20克白涼粉,配水是300毫升; 2.取水的三分之一100毫升將白涼粉化開(kāi); 3.剩下的200毫升水煮開(kāi),喜歡甜味的請(qǐng)?jiān)谶@步加入糖,再倒入化開(kāi)的涼粉液,再煮開(kāi); 4.將煮好的涼粉液馬上倒入裝入果粒的模具中,自然冷卻,不用放冰箱; 5.大概三十分鐘左右,果凍就凝固結(jié)實(shí)了,用牙簽沿邊輕輕劃一圈,倒扣就可以取出了。(同樣的方法可以換不同的水果哦~)
有很多童鞋一直都很想能多做幾款無(wú)糖點(diǎn)心,不為減肥,而為孝敬家里的長(zhǎng)輩。這款餅干,也送給你們哈!
【DIY木瓜撞奶】食材:新鮮木瓜、牛奶。做法:1.把木瓜削皮去籽,放到濾網(wǎng)里碾碎得到果汁;2.牛奶燒開(kāi)倒進(jìn)果汁里,果汁和牛奶的比例為1:3;3.放涼凝固即可食用~ 簡(jiǎn)單不得了。!
【奶香布丁】主料:鮮奶、大米 ,輔料:香草冰淇淋、雜果、櫻桃 ,①、將大米洗凈放入鍋中,倒入適量鮮奶煮20-30分鐘,煮至粘稠程度合適后,放入香草冰淇淋充分?jǐn)嚢杈鶆颍?②、將攪拌好的奶粥冷卻,裝進(jìn)杯中入冰箱冷…
藍(lán)莓山藥:山藥去皮(最好帶上手套,否則手會(huì)癢)洗凈,上鍋蒸20分鐘左右,用筷子輕易扎透關(guān)火;晾涼切成條,擺在盤中;澆上藍(lán)莓果醬即可
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