*近有一款火爆朋友圈的網(wǎng)紅美食,它就是烤牛骨髓。牛骨髓一般是或水牛的骨髓,含有部分的脂肪、蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且很多的壯骨粉、壯骨粉、補(bǔ)鈣產(chǎn)品等所用原料就是來自牛骨髓。用錫紙包裹牛骨在高溫下燒烤,這樣更完整的保持食物原本的外形和味道,香氣充分在錫紙內(nèi)融合,保持食物的原汁原味,而且干凈不易糊。錫紙能更好的保持食物的熱度,烤制過程中熱氣騰騰,香氣彌漫開來,簡直欲罷不能。帶著牛油的濃郁香氣,醇香厚重但不齁人,吃的時候用勺子一舀送入口中,入口柔嫩鮮滑,可以感受到骨髓的醬汁融化在嘴里!
特色燒烤項目:
轉(zhuǎn)爐烤魚、搖滾烤雞、吊爐烤魚、搖滾烤兔、瘋狂烤翅、烤豬蹄、農(nóng)夫烤雞、麻辣烤兔、手撕烤兔、絕味烤兔、馕坑烤肉、水滸烤肉、土耳其烤肉、阿拉伯烤肉串、臺灣大雞排、蒙古大肉串、俄羅斯烤肉串、大唐烤肉、自助烤肉、錫紙烤肉、烤海鮮、果仁烤面筋、脆皮烤乳豬、轉(zhuǎn)爐烤全羊、分割烤全羊、新疆馕坑烤肉串、烤乳鴿、烤豬蹄、奧爾良烤雞、烤乳豬、紙上燒烤、紙上烤肉、石鍋烤肉、炙子烤肉、巴西烤五花肉、自助烤肉、烤牛骨、烤牛蛙、烤骨頭、鐵板烤肉、鐵板烤鴨腸、烤羊腿、烤羊排,烤兔腿,蒙古烤肉串,脆皮烤五花肉,特色燒烤、鐵板鴨、烤牛骨髓等。
新鄉(xiāng)美食中心專業(yè)烤牛骨髓培訓(xùn),老師教學(xué)經(jīng)驗豐富,對學(xué)員耐心認(rèn)真。并會從配方到技術(shù)操作,毫無遺漏的傳授給每一位學(xué)員。您到校以后,可以選好自己所學(xué)項目,先進(jìn)行品嘗,滿意后再決定學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)期間,老師親自示范,學(xué)員親自反復(fù)實踐操作。直到做出滿意可口的味道,自信滿滿的順利開店!
河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校
聯(lián)系人栗校長:13837303082,vx同步。在線:1208688903
學(xué)習(xí)地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路南街交叉口東北角美食培訓(xùn)總校。
乘車路線:(提前電話預(yù)約,學(xué)校會派專車接送)
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)30米小吃培訓(xùn)總校即到。
2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北30米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路車到金水小區(qū)(勝利橋)下車向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。
4、學(xué)校有六部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。