炒蝦尾,入口彈嫩,香辣爽口,深受消費(fèi)者青睞。炒蝦尾,色澤鮮紅,聞起來有一股紅油的香辣味道,吃起來蝦肉嫩彈,入味極佳。炒蝦尾選材也相當(dāng)講究,選用肉質(zhì)飽滿的新鮮大蝦,再經(jīng)大油爆炒,炒出來的蝦尾,紅油湯汁濃郁,味道鮮美,吃起來還不油膩,實(shí)屬佳品。

麻辣蝦尾現(xiàn)在已成大排檔必不可少的特色小吃之一,尤其口味突出,每當(dāng)夜幕降臨,來自四面八方的食客都聚集在一起,和三三兩兩的朋友吃著蝦尾,喝著啤酒,聊著家常,真是爽哉。

炒蝦尾學(xué)習(xí)內(nèi)容: 

1、蝦尾原料的選購和食材的預(yù)加工;

2、蝦尾加工的基本標(biāo)準(zhǔn)和工藝步驟; 

3、蝦尾經(jīng)營定價原則;

4、蝦尾調(diào)味品及原料的貨源渠道;

5、蝦尾經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。

炒海鮮項(xiàng)目:辣炒蟶子、爆炒蝦尾、辣炒花蛤、香辣花甲、麻辣龍蝦尾、麻辣田螺、辣炒海瓜子、麻辣小龍蝦、香辣螺絲、炒螃蟹、爆炒蚶子、炒蜆子、炒海鮮飯、錫紙花甲、香辣蟹爪、烤魷魚、烤大蝦、烤扇貝、烤生蠔、烤腦花、蒜蓉烤生蠔等等。 

新鄉(xiāng)美食中心培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)立多年,是以特色小吃培訓(xùn)、技術(shù)培訓(xùn)、風(fēng)味小吃、技術(shù)與開發(fā),創(chuàng)業(yè)、就業(yè)與再就業(yè)、開店指導(dǎo)與策劃為一體的綜合餐飲創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),新鄉(xiāng)美食中心有一支具有豐富實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)和較高理論水平專業(yè)團(tuán)隊(duì),立足細(xì)節(jié),秉承“創(chuàng)新,專業(yè),務(wù)實(shí)”的教學(xué)理念,定位匯集全國特色的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目,致力于培訓(xùn)特色小吃系列產(chǎn)品。憑著求實(shí)創(chuàng)新的教學(xué)方針培養(yǎng)了大批優(yōu)秀學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功。新鄉(xiāng)美食中心著力于培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的技能,實(shí)在的謀生本領(lǐng),堅(jiān)持“培訓(xùn)一個,致富一個”的辦學(xué)理念,因此受到了社會各界人士的關(guān)注和好評。

河南省新鄉(xiāng)市美食中心餐飲小吃培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián)系人栗校長:13837303082,vx同步。在線:1208688903

學(xué)習(xí)地址:河南省新鄉(xiāng)市科隆大道(原化工路)和勝利路交叉口東北角工商銀行隔壁。

乘車路線:(提前電話預(yù)約,學(xué)校會派專車接送)

1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路公交車到天馬蘭亭園站下車,回走紅綠燈十字路口右轉(zhuǎn)28米小吃培訓(xùn)總校即到。  

2、新鄉(xiāng)市高鐵東站乘K45路到解放大道化工路下車向東走180米到化工路勝利路口向北28米路東小吃培訓(xùn)總校即到。 

3、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路車到金水小區(qū)(勝利橋)下車向南400米路東小吃培訓(xùn)總校即到。

4、學(xué)校有五部商務(wù)專車,到新鄉(xiāng)市后可電話預(yù)約,專車接送。