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福州家庭廚藝是福建華南廚師培訓學校的重點專業(yè)，福建華南廚師培訓學校師資力量雄厚，學校歡迎你的加入。
熱菜：八大菜系代表菜、京、滬新派菜、宮廷菜、官府菜、江湖菜、創(chuàng)意菜、私房菜、中華藥膳、星級酒店高檔菜品、流行菜品制作、分子料理、無國界料理、融合菜、粵菜醬汁調制、閩菜醬汁調制、廚房自制復合調料、制湯技術、廚房實訓演練等。
創(chuàng)意裝飾：色彩的搭配、巧克力配件、水果裝飾、創(chuàng)意配件、可食用花草認識與使用等。
福州家庭廚藝哪里學廚師的學習時間有兩年的長期學習，也有一年、半年等短期培訓。選擇是長期班學習還是參加短期培訓，要根據(jù)自己自身的實際情況與學習目的而定。很多學員對學習時間的不明確，是對自己沒有一個準確的定位，對自己的正確定位是科學選擇學習時間的前提條件。
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《上崗證》
頒發(fā)證書:本校
省廳
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《畢業(yè)證》
職業(yè)規(guī)劃:培養(yǎng)能夠適應西點餐飲企業(yè)獨立操作和經營的一線技術人才，具有小型蛋糕坊、烘焙屋獨立創(chuàng)業(yè)及經營能力。
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