福州長(zhǎng)樂市咖啡是福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校的重點(diǎn)專業(yè)，福建華南廚師培訓(xùn)學(xué)校師資力量雄厚，學(xué)校歡迎你的加入。

選用一種烘焙和找配都很好的咖啡豆，最簡(jiǎn)單的辦法就是找一個(gè)意大利的咖啡品牌。

咖啡豆的采摘

浸泡篩選：將咖啡豆浸泡在水中，去除浮在表面成熟過度的咖啡豆。

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清晨起床后喝一杯醒腦，白天工作時(shí)輕咽一口提神，更有閑暇里飲一杯咖啡、吃幾塊蛋糕，和朋友聊天小聚�？Х蓉S富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離。美餐之后，泡上一杯咖啡，讀一份報(bào)紙，或是和戀人、朋友及家人在一起共享溫馨舒適、樂趣無窮的咖啡時(shí)光，是一種幸福。

比利時(shí)皇家咖啡壺（Balancing Syphon）

2、沖煮頭熱水電磁閥：熱水進(jìn)入沖煮頭時(shí)，對(duì)萃取用的熱水進(jìn)行控制。另外，還肩負(fù)著卸除沖煮頭內(nèi)壓力的工作。

咖啡豆是咖啡樹結(jié)的籽。在經(jīng)過34年的生長(zhǎng)，咖啡樹日漸成熟，開始結(jié)果，一粒粒果實(shí)會(huì)沿著樹枝排成串或簇成團(tuán)。籽的外面是一層果皮，一變紅就可以摘了。紅皮下面有一層果肉，里面是一個(gè)小薄層，再往里是一層像羊皮紙一樣的物質(zhì)，內(nèi)果皮。在所有這些果皮的里面通常有兩粒平面相對(duì)的豆子，豆子外面有一層薄膜或外皮。

沒錯(cuò)，意式咖啡是一種制作技巧性很強(qiáng)的咖啡。但，一杯理想的意式咖啡，它可是比世界上任何咖啡都要好喝！

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現(xiàn)狀：意式咖啡令人深思的“兩極”現(xiàn)象 Presentation

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