正宗廣式煲仔飯培訓(xùn)去哪里?
詳細(xì)描述
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煲仔飯也稱瓦煲飯，是源于廣東地區(qū)的特色美食，屬于粵菜系。種類主要有臘味煲仔飯、香菇滑雞、豆豉排骨煲仔飯、豬肝、燒鴨、白切雞等。通常把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉(zhuǎn)用慢火煲熟
【特色煲仔飯培訓(xùn)內(nèi)容】
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、
2項目技術(shù)詳細(xì)批解
3原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。
4專業(yè)老師手把手教學(xué)
5老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
6原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。
【特色煲仔飯培訓(xùn)課程安排】
1.講述特色煲仔飯的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.特色煲仔飯的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.各個品種的特色煲仔飯的制作方法與搭配技巧。
5.講解特色煲仔飯的具體制作流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩�、要求和使用方法�?
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
【特色煲仔飯培訓(xùn)費(fèi)用】
包教包會、免費(fèi)終身技術(shù)升級、免費(fèi)安排實習(xí)、免費(fèi)設(shè)計店面裝修方案等
，中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。免費(fèi)提供食宿
【特色煲仔飯培訓(xùn)現(xiàn)在留言成功即享特別優(yōu)惠】
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計。
4.指導(dǎo)開店促銷策劃
5.加學(xué)其他項目優(yōu)惠15%
長沙【湘源地】餐飲學(xué)習(xí)：電話173-7312-6332
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